Многие женщины мечтают о длинных волосах, но отрастить их получается далеко не у всех. Как оказалось, причина медленного роста волос может скрываться в ежедневном рационе. Существуют продукты питания, которые существенно замедляют их рост.
Одним из таких продуктов является жирная рыба. Благодаря содержанию полезной кислоты омега-3, жирная рыба типа сельди или лосося является одним из необходимых элементов здорового питания. Однако некоторые ее виды могут содержать большое количество ртути, которая и вызывает выпадение волос. Она не позволяет нормально усваиваться цинку и белкам, которые являются необходимыми для образования кератина. Если кератин образовывается в недостаточном количестве, то это замедляет рост волос. Чемпионами по содержанию ртути являются рыба-меч и макрель, поэтому ими не следует увлекаться. Гораздо больше пользы организму принесут консервированный тунец, лосось или морепродукты. Чтобы уровень ртути в организме не превышал норму, не следует употреблять более четырех порций суши и более трехсот сорока грамм рыбы в неделю.
Причиной медленного роста волос может стать и избыточное употребление сахара. Сладости способствуют не только повышению уровня инсулина, но и увеличению уровня андрогена, который является мужским гормоном. Именно этот гормон способен провоцировать воспаление и сужение волосяных фолликул. А уменьшенные в размере воспаленные фолликулы не способны дать жизнь здоровым волосам. Также чрезмерное употребление сахара может спровоцировать и сахарный диабет, который часто вызывает выпадение волос. Что касается безопасного количества сладостей, то их общая масса не должна превышать сорока грамм в день.
Значительный вред волосам могут нанести фруктовые соки, на основе которых женщины часто проводят очищающие диеты. Соковая диета обогащает организм большим количеством сахара, но белок он получает в малом количестве. Это способствует повышению уровня инсулина и андрогена, а также вызывает различные заболевания.
Для нормального роста волосам необходим белок. Если рацион большей частью состоит из макарон, мучных изделий, зерновых культур и богатых углеводами продуктов, то это приведет к ломкости и выпадению волос. Эти продукты обладают высоким гликемическим индексом и провоцируют усиленную выработку инсулина. Чтобы сбалансировать рацион, необходимо употреблять больше продуктов, содержащих белок.
